心衰患者的饮食在心脏康复中占有重要的作用,吃什么,怎么吃,今天小编带大家一起了解一下。
低脂饮食
心衰患者若长期进食高脂肪的食物,导致胆固醇增高,血脂升高,进一步加重冠心病对身体的危害。所以对于心衰患者,我们提倡低脂饮食。简单来说就是要“吃的清淡点”。
低脂饮食提倡“素多荤少,多果蔬、少肉”的原则,注意多摄取五谷杂粮、薯类和各类新鲜蔬菜水果。
除此之外还要注意食用油的摄入,中华营养协会建议成人一天食用油不超过5克。对于油的选择,我们也有以下建议:
1.从健康的角度,食用油首先要减量,尽量少油炸和过油。
.食用油要多样化,要增加目前普遍缺乏的橄榄油、亚麻油、紫苏油等。
3.家庭可备控油壶,来限制油的摄入。
除控油外,日常生活中尽量选择优质蛋白,肉蛋奶都是优质蛋白质的来源哦!
staygood
液体摄入
心衰患者如若摄入水分过多而又不能及时排出体外,会导致体液潴留、水肿,进而胸闷憋气加重甚至导致急性心力衰竭。
心衰患者每天液体摄入应小于升,重度心衰患者每日最多可吃或喝1.5~升水。
所谓的“水”并不单纯指的饮用水,还包括所进食的蔬果、汤粥等。但是真正做到并不容易,可采取一些方法减少液体的摄入。例如服药时可用酸奶、果酱等一起吞服,口渴时可不断漱口或含一块冰,夏天口渴可吸食无糖冰棒等,迅速解除口渴感。
口服利尿剂患者最好应养成每日定时监测体重的习惯并做好记录,有利于评估利尿效果。
如果短时间内体重持续增加,就提示身体水分过多了,除控制摄入量外,还需及时就医进行处理。
staygood
低盐饮食
低盐饮食指每日可用食盐不超过6克。那么6克是多少呢?
ml啤酒的酒瓶盖,约盛6g食盐中,可以用限盐勺、限盐罐来控制盐的摄入。过多钠盐的摄入会使得心衰患者体液潴留,加重水肿,增加心脏负担,中重度心衰患者每天食盐不应超过g。
腌渍食品、方便面、各类罐头等食物含钠极高,心衰患者要注意对于这类美味莫要贪嘴哦!
盐少了没有味道怎么办?其实我们可以根据食材选择合适的烹饪方式,通过对食材的加工来提升口感,此外我们应逐渐养成清淡饮食的习惯。
图文来源:滨医烟台附院心血管内科