荷兰一项研究显示，多摄入蛋白质有助提高心力衰竭患者存活率。
荷兰格罗宁根大学研究人员以来自11个欧洲国家、平均年龄68岁的名老年心衰患者为研究对象，化验尿样以估算他们的蛋白质摄入量。随访21个月后，研究人员发现，每日蛋白质摄入量不超过40克的患者死亡率为31%，而每日蛋白质摄入量为70克或更多的患者这一比例为18%。
计入年龄、肾功能等相关因素后，研究人员发现，蛋白质摄入量最少的研究对象死亡风险比摄入量最高的研究对象高46%。
研究人员27日在维也纳参加世界急性心力衰竭大会，在会上发布研究报告。报告作者科恩·斯特伦推测，多摄入蛋白质与老年心衰患者存活率高相关可能是因为“从饮食中摄入蛋白质使肌肉量增加”。大部分成年人步入老年后，肌肉量减少，膳食中蛋白质转化为肌肉的效率降低。
斯特伦告诉英国《泰晤士报》网站，需要进一步研究“以确定心衰患者每日摄入多少蛋白质为宜”。（完）（欧飒）
关键词：蛋白质(protein)、心衰(heartfailure)