随着天气逐渐转凉,人们日常饮食习惯也发生了改变,可能总喜欢吃点热乎的食物或者喝点白酒暖暖身子。如果你的身体健康那这些饮食习惯还能接受,但如果你是高血压患者,那么你的饮食习惯就要调整下了。
图片来源:pixabay调查显示,我国成人高血压患病率为23.2%,比年增加5.2%。目前高血压已经成为中老年人多发的慢性疾病,而且年轻化的趋势也比较严重。如果不及时对高血压进行治疗和控制还会引起更多疾病发生,比如冠心病、脑卒中、糖尿病、心力衰竭、肾病等等。
因此,一旦患有高血压一定要及时就诊。在治疗过程中,患者饮食习惯和饮食方案对血压控制影响较大,因此高血压患者对饮食的控制是比较严格的。为了远离高血压,建议大家遵循以下五大饮食原则。
图片来源:pixabay第一,控制盐的摄入:高血压患者日常饮食应尽量清淡,通常每日食盐摄入量应控制在3g内,少吃腌制、卤制、熏制的食品,例如咸鱼、咸蛋、榨菜、酸菜、皮蛋、腐乳等,如果食用过多食盐会影响血压的稳定。
第二,适当补钾、钙:人体内钾的含量与血压变化有密切关系,高血压患者可以多食用钾含量较多的食物,如油菜、菠菜、香蕉、橘子等。另外,还需要注意适当补钙,如牛奶、豆类食品、鸡蛋、鱼等。
第三,补充维生素和矿物质:在日常饮食中,我们还可以通过适当补充维生素和矿物质,帮助高血压患者增强体质,从而降低高血压患病率或并发症的发生率。如新鲜的水果、蔬菜,猕猴桃、柠檬、苹果、葡萄、山楂等。
第四,减少脂肪摄入:高血压患者应当尽量减少摄入脂肪含量高的食物,如果身体过胖也会导致血脂升高。因此,大家应该避免进食富含胆固醇的食物,如动物油、肥猪肉、蛋黄、动物内脏等,烹调用油每人每天不超过25克。
第五,补充蛋白质:建议高血压患者,一周吃五个全鸡蛋,由于一些劣质蛋白质在代谢过程中容易产生有害物质,为了避免血压受影响,高血压患者应尽量选择优质蛋白,如鱼和豆制品、鸡蛋、牛肉等。此外,建议每天喝脱脂奶或者是低脂奶毫升。
图片来源:pixabay此外,烹饪时在食用油的选择上,应尽量避免食用动物脂肪,选择豆油、菜籽油、花生油等食用植物油。同时应戒烟限酒,规律饮食,将血压维持在正常水平,实现对高血压的有效防控。
总而言之,通过调整饮食结构,控制食盐、脂肪、糖分等物质的摄入,适当增加钾、钙等矿物质和维生素的摄入,可以帮助大家远离高血压。