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照顾好自己的心脏对您的健康至关重要。
心脏病是美国男性和女性死亡的主要原因。根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的数据，每年约有61万人死于心脏病，相当于每4例死亡中就有1人死于心脏病。
患有心脏病的人患心脏病，中风，心力衰竭，动脉瘤，外周动脉疾病和心脏骤停的风险较高。
避免这些健康问题并保持良好的心脏健康始于健康饮食。在这里，专家们提供有关饮食中应包含的食物类型的建议，以保护您的心脏。
纤维是健康早餐的必需品
早餐并没有被称为当天最重要的一餐。早上吃富含纤维的食物和不健康的饱和脂肪，以健康的方式开始新的一天。
“水果，蔬菜，全谷物，无脂肪或低脂肪乳制品都是早餐的绝佳选择，”日常健康营养学家KellyKennedy说。
燕麦，无论是钢铁切割还是老式燕麦，也是一种明智的选择。“它们是％全谷物和可溶性纤维的良好来源，这意味着它们不仅对你有好处，而且它们会让你在午餐前感觉饱腹，”RebeccaFuller说，他是MUSCHeart的心血管重症监护营养师。南卡罗来纳州查尔斯顿的血管中心。
此外，燕麦可能有助于降低血液中的胆固醇水平，从而降低患心脏病的风险，肯尼迪说。
避开富含饱和脂肪和精制谷物的早餐食品，包括培根，香肠，华夫饼，煎饼和含糖谷物。“这些都会增加坏胆固醇和甘油三酯水平，这对心脏健康有害，”肯尼迪说。
虽然鸡蛋在心脏健康方面一直是一种有争议的食物，因为它们的膳食胆固醇含量很高，但她指出最近的研究显示，适量的膳食胆固醇不会增加大多数人的血液胆固醇水平。
该研究于年2月发表在“美国临床营养学杂志”上，发现每天吃一个鸡蛋，包括蛋黄，与心脏病风险增加无关。
“除非医生另有建议，否则我认为这是一个安全的数字，”肯尼迪说。“但这只是一个平均值。如果你每周两次吃三个鸡蛋，那也是有效的。“
和其他食物一样，最好是用一点点健康的脂肪烹饪，比如橄榄油-或者根本没有，就像水煮或煮鸡蛋一样。
“当你用大量的黄油煎鸡蛋时，它会添加所有不健康的饱和脂肪，这会对心脏健康产生不利影响，”肯尼迪说。
在午餐时吃上心脏健康的水果和蔬菜
午餐时，沙拉，三明治或丰盛的汤通常是健康的选择，但要记住一些一般规则。
“沙拉被认为是一种经典的健康食品，但并非所有的沙拉都是平等的。一些沙拉可以是0卡路里或更多，“富勒说。
为了保持你的沙拉心脏健康，她建议使用各种蔬菜和新鲜蔬菜来保持它的有趣。避免使用像奶酪，培根和油炸面包丁这样的配料，它们可以为你的沙拉添加大量的脂肪和钠。
“不要用油炸面包片或培根做紧缩，而是考虑加入少量坚果，如核桃，杏仁或山核桃，或尝试种子，如芝麻，南瓜或亚麻籽，”富勒说。“这些仍会增加脂肪，但脂肪含量较低，脂肪更健康。”
对于敷料，选择vinaigrettes并保持该部分不超过两汤匙。
在制作三明治时，先从全麦面包开始，然后选择瘦肉。“要注意熟食，他们的钠含量可能非常高，”富勒说。“加入一种低脂奶酪，如瑞士奶酪，它的钠含量也很低。”
番茄，生菜或黄瓜可以为三明治添加一些质地，但避免泡菜和大量的调味品，因为它们可以添加额外的钠。
“相反，尝试少量鳄梨或橄榄油蛋黄酱，”富勒说。
汤有时会因为钠和不健康的脂肪含量高而得名。但肯尼迪说，选择低钠，以肉汤为基础的汤是一顿饭的绝佳选择。
她建议选择装有蔬菜的汤，这样可以补充相对较少的卡路里。选择健康的汤也可以减轻体重，帮助你保持健康的体重，并帮助降低血压，胆固醇和甘油三酯。
用精益蛋白质为晚餐补充你的绿色蔬菜
晚餐时，我们的目标是用水果和蔬菜填满你的半盘。
如果您在用餐时加入肉类，请选择瘦肉，如去皮鸡肉或火鸡胸肉。如果您购买碎肉，富勒建议在包装上贴上93％或97％的肉。“保持部分大约3盎司，或一副牌的大小，”她说。
鱼可以是心脏健康饮食的关键部分，也是蛋白质和心脏健康脂肪的良好来源，称为omega-3脂肪酸。
据美国心脏协会称，“研究表明，ω-3脂肪酸降低了心律失常（心跳异常）的风险，这可能导致猝死。”
富勒指出，ω-3脂肪酸还具有抗炎作用，可以帮助减少血管壁的炎症。
她建议每周两次尝试将鱼加入你的饮食中。“开始每周更换一份红肉，以获得鱼类选择，如鲑鱼，金枪鱼，鲭鱼或沙丁鱼，”她说。
作为一般经验法则，最好避免油炸食品和含有浓奶油或奶酪酱的食物。而是选择烤或烘烤的物品。
撇去垃圾食品，加强心脏健康零食
虽然吃零食往往与不健康的食物有关，如薯条或饼干，咀嚼健康食品可以帮助满足饥饿和控制体重，这对健康的心脏至关重要。
“小吃是添加更多心脏健康水果和蔬菜的好机会，”肯尼迪说。
富勒建议选择含有蛋白质和纤维的食物，这两种营养素可以帮助你保持饱腹，直到下一顿饭。
一些随心所欲的健康小吃是：
水果，如苹果，橘子或梨少量坚果，如杏仁，腰果或核桃新鲜的蔬菜和鹰嘴豆泥
要避免的休闲食品包括加工过的食品，或含有精制谷物，添加糖或不健康的饱和或反式脂肪的食品，如糖果棒，薯条，饼干和烘焙食品。
肯尼迪说：“不要把小吃当作放纵的时间，而是要把它当作另一份健康食品的时间。”
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