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TUhjnbcbe - 2020/7/16 14:41:00

申城水果价格战何时休?_水果蔬菜专题_产业经济


申城水果大卖场越开越多,多的地区甚至达到了600米范围内有3-4家的地步,从而引发新一轮价格战。专家谏言,希望有关部门能引起高度重视,从实际出发布局,达到合理开店,避免冲突。


早上10时,在闸北区某路段,这里的水果大卖场可以用扎堆来概括,600米内扎着3家水果大卖场。因为没有生意可做,店里的业务员们正埋头看当天的报纸,或同事在一起聊天,也有的张望看从门前经过的往来人群,再议论一番。


现在的水果大卖场也开得太多了,竞争将会更加激烈。新客站地区某路段上的这家水果大卖场面积不大,只有60多平方米,却是已开出四年多的老店了。一家水果大卖场的业务员告诉,以往每天可做2500-3000元的营业额,如今只有1000元出头一点点,下滑了一半还多。


水果大卖场扎堆的现象,这在全市很多地方已是非常普遍。


据了解,现在开设的许多水果超市、大卖场,只要一扎堆,其生意几乎可以用“肉搏”来形容,大打价格战已是公开的秘密。


装饰一新的店里摆放着近百种水果,挑选后交给统一着装的服务人员称重,最后根据条形码开出电脑小票买单……从表面上看非常风光的水果大卖场,让消费者的第一感觉这里非常正统。记得这样的水果大卖场刚开张时,曾经以成本低、价廉物美吸引了不少的消费者前来光顾。事实上,几乎每一个老板都表示,如今的生意跟之前或自己想象中的有很大的落差。


有业内人士认为,水果大卖场算是一种成本很低的商业投资,对于投资者来说,能赚就赚,不能赚赔得也不大。但这样的随意设点只会引发恶性竞争,最终导致大家都没生意做。上海果品行业协会的专家为此谏言有关部门能引起高度重视,从实际出发布局,要像烟草专卖店那样,店与店之间有一定的间隔距离,达到合理开店,避免冲突。

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